时间:2022/8/4来源:本站原创作者:佚名
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陇县人过事,分外是红白吉事,看得很重,办的好了也是主家的得体。

屯子“过事”分外考究,“过事”当天首先开“执事单”,断定“过事”当天的合做。

普遍都由年高德劭、阅历充分的人当“总管”,统统帮手的,如烧火的、担水的、宴客的、看酒的、端盘子的、买菜的、洗碗的,都叫做执事。

往昔屯子民俗淳厚,普遍谁家过事,全村人都来给帮手。

此刻屯子壮劳力都出去打工了,“执事”难找,都改为请效劳队,从购置筵席到搭棚,再到锅碗瓢盆座椅板凳租借,还带司仪,包罗万象。以是乡党们都不必当执事,过来“座席”就行。

屯子“坐席”分外考究,普遍桌子四周分上席和前席。

陇县人待客憨厚亲热,常常一席吃下来要快要1——2个小时。

屯子坐席,对比重视礼仪,坐席安顿场所常常要费半天光阴,你推我让。

老保守的席面上,长辈相当遭到敬重礼遇,老关中分外考究,惟独上位两把椅子有扶手,初上席就坐,没有餐具,惟独等长辈就坐后由长辈散发餐具,每道菜要由长辈动过筷子后才能够吃。

此刻,在陇县屯子过事依旧对比罕见这类席面的,城里边就很难吃到一回正统的了。

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